خبرگزاری آریا - معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نیشابور از پیش بینی تولید سالانه 8 هزار تن تخم مرغ در این شهرستان خبر داد.
به گزارش خبرنگار آریا در نیشابور بزرگ ،معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی نیشابور اظهار کرد: شهرستان نیشابور دارای 12 واحد مرغداری تخمگذار صنعتی می باشد که ظرفیتی بیش از 600 هزار قطعه در سال را دارد.
علی مبارکی افزود: میزان تولید تخم مرغ شهرستان نیشابور در سال گذشته در حدود 7 هزار تن بوده که برآوردها حاکی از آن است با توجه به وضعیت پولت ریزی در واحدهای تخمگذار، پیش بینی می گردد در سال جاری به 8 هزار تن برسد که رشدی حدود 14 درصد را نشان می دهد.
وی خاطر نشان کرد: با میزان مصرف سرانه 15 کیلوگرم برای هر شخص حدود 5 هزار و 250 تن تخم مرغ در شهرستان مصرف و مازاد آن به شهرستان ها و استان های دیگر ارسال می گردد.
مبارکی یادآورشد: سهم شهرستان نیشابور از تولید استان حدود 9 درصد می باشد و رتبه 5 تولید تخم مرغ در استان را داریم.
معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی نیشابور تصریح کرد:تخممرغ یک غذای کامل و منبعی غنی از 13 نوع ویتامین و مواد معدنی، پروتئین، امگا 3 و 6، و اسیدهای آمینه ضروری است و مصرف روزانه یک عدد تخممرغ برای افراد سالم و سه عدد در هفته برای بیماران خاص توصیه میشود.